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不過，「倖存」下來的火龍果卻從每顆原來的14兩到1台斤重，長到1.5到2台斤，幾乎是普通的兩倍大。張銘津對《東森新聞》表示，「因為遇到寒流，造成它的產期比較長。」一位民眾表示，「好吃，很鮮甜，水份非常充足。」
▼影片取自YouT房屋貸款率利查詢國泰世華ube，如遭刪除請見諒。
因為收成期延長，火龍果的成長期也跟著增加，所以每個火龍果長得又大又飽滿，僅管產量減半，但冬天的火龍果量少、奇貨可居，價格翻倍漲，對果農來說也算是因禍得福。
夏天盛產的火龍果因為產量大、價格低，雲林有果農嘗試在冬天以夜間點燈調節產季，結果遇上好幾波寒流，導致成長期緩慢，但因為在枝頭上多待了一個月，吸足養分，意外種出重達2台斤的巨無霸火龍果，行情也因此水漲船高。
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一般火龍台中房屋借錢果都是夏天收成，果農張銘津的火龍果卻是現在採收，且長得比一般的要大，特別的是，果園還裝設燈光，因為他想要同中求異，開創紅海市場，頭一次嘗試夜間點燈的方式來調整產季、控制收成時機，沒想到遇到寒流，不但收成期延長一倍還嚴重落果。
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▲冬天種出巨無霸火龍果，果農因禍得福。
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走進火龍果田，果農們正忙青年首次購屋優惠房貸三重機車借貸著拆除包覆火龍果的套袋，一顆顆火龍果不僅果皮鮮紅，還大到一個手房貸利率比較掌不能掌握，果農滿臉笑呵呵。「這顆雖然沒有那麼漂亮，但是真的很長得很大，左手這顆就是正常期間種的，這顆是冬天種的，成長期比較長種的。」
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